경기도 용인에 있는 유명한 맛집인 고기리 막국수를 아시나요? 저는 주말 점심 때 방문했다가 엄청난 웨이팅에 호되게 당한 경험이 있습니다. 심지어 겨울이었는데도 손님이 그렇게 많더라구요. 그 이후론 고기리 막국수 식당에 방문해서 먹는게 도저히 엄두가 안나서 가지 못했습니다. 그런데 가끔 고기리 들기름 막국수가 너무 먹고싶을때가 있어서 검색해보다가 오뚜기에서 나온 고기리 들기름 막국수 밀키트가 있길래 주문해보았습니다. 밀키트가 출시된지는 꽤나 지났더라구요. 오늘은 오뚜기 고기리 들기름 막국수 밀키트와 고기리 막국수 육수 후기를 포스팅 하겠습니다.
1. 고기리 들기름 막국수 밀키트 구성 소개
저는 고기리 들기름 막국수 밀키트 4개 들이로 샀습니다. 한 봉지당 1인분입니다.
밀키트를 주문하였더니 육수를 하나 같이 끼워 주시더라구요. 그래서 들기름 막국수 육수도 같이 먹어보았습니다.
고기리 들기름 막국수 밀키트 내용물은 메밀면, 들기름, 양조간장, 김가루, 조미 참깨로 구성되어 있습니다.
처음 먹을때는 조리 방법을 안보고 다 때려넣었는데 나름 조리 방법이 있더라구요 ^^
2. 고기리 들기름 막국수 밀키트 조리 방법
1) 끓는 물 1000ml에 메밀면을 넣고 4분간 삶기
끓는 물이 넘칠때 찬물을 넣지 마시고, 불의 세기를 조절해주세요.
2) 면이 익으면 찬물에서 헹군 후 물기를 최대한 빼주세요.
3) 그릇에 면을 담아 (1)들기름과 (2)양조간장을 같이 비벼주세요.
4) 비빈 면 위에 (3)김가루가 면 전체를 덮도록 뿌려줍니다.
5) (4)조미참깨를 으깬 뒤 면 전체를 덮도록 골고루 뿌려주세요.
완성 후 면을 비비지 말고 그냥 드시면 됩니다.
드시다가 1/3정도 남은 시점에서 차가운 육수 150g (1/2봉)를 부어 드시면 됩니다.
3. 고기리 들기름 막국수 밀키트, 육수 1인분 칼로리
| 고기리 막국수 (1인분) | 육수 (한봉지 300g) | |
| 총 칼로리 | 445kcal | 20kcal |
| 나트륨 | 1490mg | 1140mg |
| 탄수화물 | 63g | 4g |
| 당류 | 4g | 0g |
| 포화지방 | 1.5g | 0g |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0g |
| 단백질 | 17g | 1g 미만 |
육수는 1인분당 반봉지가 필요하기 때문에 한번 섭취시 10kcal정도 추가된다고 생각하시면 됩니다.
참고로 한번 개봉하면 빠른 시일내에 남은 육수도 다 소비하셔야 합니다.
4. 고기리 들기름 막국수 밀키트, 육수 후기
고기리 막국수 식당에 가서 먹는 것보다는 당연히 맛이 떨어집니다만, 충분히 맛있습니다.
조리 방법대로 잘 따라서 만드시면 (밀키트치고) 한끼로는 꽤나 훌륭한 식사가 될 것입니다.
1/3 남은 시점에서 육수를 부어서 같이 먹으니 정말 시원하고 감칠맛이 폭발합니다. (아마 나트륨이 추가되서 그렇겠죠?)
다만 육수까지 다 마셔버리면 한 끼에 약 2000mg의 나트륨을 섭취하는 것이기에 ^^ 면에 묻어있는 육수로 만족하였습니다. 들기름 막국수가 문득 생각날때 한 봉지 끓여드시면 충족하실 수 있을거예요!
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