서울에는 3대 평양냉면 집인 을밀대, 을지면옥, 우래옥이 있습니다.
그 중 이번에 방문한 곳은 을밀대입니다.
을밀대는 마포구에 위치하는 평양냉면집으로 서강대 옆 골목길에 있더라고요.
오늘은 서울 3대 평양냉면 집인 을밀대 주말 웨이팅 및 주차에 대해 적어보겠습니다.
1. 을밀대 정보
위치 : 서울 마포구 숭문길 24
6호선 대흥역 2번 출구에서 400m
영업시간 : 월~일 11:00~22:00
전화번호 : 02-717-1922
2. 을밀대 주차
을밀대 주차는 바로 옆 "한진빌딩"에 하시면 됩니다.
티맵에 "한진빌딩" 검색하시고 주차하시면 됩니다.
한진빌딩 앞에 가시면 <을밀대 방문고객 제휴 주차장>이라고 써있어요.
한진빌딩 앞 야외에 2대 정도 주차 가능하며, 그 외에는 지하주차장에 주차하시면 됩니다.
주차 1시간 무료 제공되고 줄서서 발생하는 대기시간으로 초과 요금 발생시에는 차액 결제 하셔야합니다.
주차하면 빌딩 관리인분이 주차권을 발급해주시는데
을밀대 식사 후 결제시 주차권에 도장을 받아서 가시면 됩니다.
저희는 한시간반정도 주차했던 것 같은데 2000원의 추가요금이 나왔습니다.
3. 을밀대 주말 웨이팅 및 식사 후기
1) 을밀대 주말 저녁 웨이팅
저희는 토요일 저녁에 을밀대에서 식사를 하였습니다.
오후 5시경 도착하였고 다행히 웨이팅 없이 바로 입장하였는데요.
한 40분가량 먹고 나와서 보니 웨이팅 줄이 엄청 길었습니다.
주말 저녁에 웨이팅 없이 드시려면 5시 언저리를 이용하시는 것이 좋을듯합니다.
2) 을밀대 메뉴
물냉면 16000원
사리 8000원
비빔냉면 16000원
회냉면 20000원
수육 (대) 85000원 (소) 45000원
녹두전 13000원
홍어 70000원
소주, 맥주, 막걸리 3000원
3) 을밀대 식사 후기
저희는 2인이 방문했고 물냉면 2개, 녹두전 1개를 주문했습니다.
사실 개인적으로 냉면이 16000원이라는 가격에 좀 놀라긴했습니다.
챗지피티에게 평양냉면은 왜 비싼걸까? 물어봤는데요,
-소고기, 사태, 양지, 사골, 닭을 섞어서 아주 오랜시간 고아내는 방식으로 만드는 육수이기 때문에
-100% 메밀일수록 고급 평양냉면 (전통 평양냉면은 메밀 함량 80% 이상이라함)
-고명용 소고기, 배, 오이, 달걀 등이 좋은 품질이라서 랍니다.
아마 육수 만드는데에 시간이 많이 걸리고 까다로워서 비싼 것 같아요.
을밀대 평양냉면은 육수가 정말 깔끔합니다.
육수 맛이 강하지 않아서 좋았고 면을 씹을수록 메밀면 자체의 고소함이 그윽하게 느껴졌습니다.
처음에는 국물을 들고 마시고, 이후 면을 드셔보시면 됩니다.
따로 식초나 겨자를 곁들이지 않아도 냉면 자체로도 맛이 충만합니다.
평양냉면만 먹기 심심해서 녹두전도 하나 시켜보았습니다.
생각보다 크기는 작았지만 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 안에 고기도 큼직하게 들어있어서 꽤나 든든했습니다.
그런데ㅋㅋ 갓 만들어서 나온 전이다보니 굉장히 뜨거웠습니다.
뜨거운 녹두전 한 입먹고 차가운 평양냉면 한입 먹으니까 치아가 남아나지 않는 느낌;;
그래서 녹두전은 조금 식혀서 드셔야합니다.
녹두전도 맛 자체가 자극적이지 않고 굉장히 담백합니다. 다음에 방문해도 또 주문할 것 같아요~~!
을밀대 총평은 맛있게 잘 먹었다~! 였는데
한 몇주 지난 지금 을밀대 평양냉면이 문득 떠오를때가 있습니다.
을밀대 평양냉면 먹고싶다~! 이런생각이 가끔 들어요.
아마도 평양냉면 맛집이 맞다는 반증이겠지요?
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